D-(+)-Glukono-1,5-lakton CAS 90-80-2
D-(+)-Glukono-1,5-lakton CAS 90-80-2 nyaéta sanyawa multifungsi anu loba dipaké dina dahareun, ubar, jeung widang séjénna. Glukono Delta Lakton bisa kapanggih dina sagala rupa, ti tahu lemes anu urang dahar sapopoé nepi ka bahan tambahan farmasi. Éta mangrupa "agén multifungsi hampang" anu penting pisan dina produksi industri.
Glukonolakton nyaéta éster anu didehidrasi antara gugus karboksil asam glukonat sareng gugus hidroksil intramolekul, sareng éster anu didehidrasi antara gugus hidroksil dina atom karbon kalima (δ), anu disebut glukonol-delt-lakton; Éster anu didehidrasi sareng gugus hidroksil dina atom karbon kaopat (posisi gamma) disebut glukono-gamma-lakton. Kristal. Éta ngagaduhan rasa amis anu béda ti asam glukonat.
| Item | GB7657-87 |
| Kandungan glukonolakton | ≥99% |
| Kandungan Arsenik (As) | ≤0.0003% |
| Kandungan logam beurat (Pb) | ≤0,002% |
| Kandungan timbal (Pb) | ≤0,001% |
| Kandungan zat pangurang (D-glukosa) | ≤0,5% |
| Kandungan sulfat (SO42-) | ≤0,03% |
| Kandungan Kalsium (Ca2+) | ≤0,03% |
| Kandungan klorida (CT) | ≤0,03% |
1983 FAD-disatujuan salaku aditif dahareun non-toksik. Dianggo salaku aditif dahareun salaku agén haseum, dianggo dina jus, inuman sareng jeli; Salaku koagulan, glukonolakton nyaéta koagulan dahareun anu diidinan dianggo dina peraturan GB2760-1996 Cina, pikeun protéin kedele, protéin susu, salaku koagulan tahu, tambahkeun 0,25% dugi ka 0,3% dina susu kedele, dibandingkeun sareng kalsium sulfat, kusabab kalarutan cai anu saé tina produk ieu, tiasa sumebar sacara rata dina susu kedele, didamel tina tahu anu hipu, Sering dianggo sareng kalsium sulfat; Dianggo salaku agén ragi, dibandingkeun sareng asam sanés, henteu gampang réaksi dina suhu anu handap, saatos dipanaskeun kana asam glukonat, teras réaksi sareng natrium bikarbonat pikeun ngahasilkeun gelembung karbon dioksida, busa seragam, lemes, tiasa dianggo salaku biskuit, roti sareng agén ragi sanésna, khususna pikeun kuéh; Dianggo salaku agén chelating pikeun ngatur nilai pH produk susu, sareng tiasa nyegah produksi batu susu, nyegah produksi batu bir; Éta ogé tiasa dianggo salaku aditif odol pikeun ngabantosan miceun karang gigi, sabab produk ieu tiasa réaksi sareng scaling dental; Éta ogé tiasa dianggo salaku agén pamekaran fotografi, stabilisator sareng pangurang stimulus pikeun vitamin dina ubar sareng kosmétik; Aditif lem lawon; Aditif kana deterjen; Agén beberesih botol; Agén beberesih permukaan logam sateuacan electroplating.
CAS 90-80-2 Glukonolakton Meser, 25kg/kantong.
D-(+)-Glukono-1,5-lakton CAS 90-80-2
D-(+)-Glukono-1,5-lakton CAS 90-80-2
