Monosodium Glutamat Kamurnian 99% Kalayan Cas 32221-81-1
Monosodium glutamat nyaéta kristal prismatik bodas atanapi bubuk kristalin, teu aya bau, kalayan rasa daging anu khusus. Kapadetan relatifna nyaéta 1,635, titik leburna nyaéta 195 ℃, sareng volume spésifik eusian nyaéta 1,20. Gampang leyur dina cai, sareng pH larutan cai 5% nyaéta 6,7-7,2. Hésé leyur dina étanol sareng éter. Tanpa panyerepan Uap, cai kristal mimiti leungit dina suhu 120 ℃, sareng dehidrasi intramolekul dimimitian dina 150-160 ℃ pikeun ngabentuk natrium piroglutamin, anu kaleungitan rasa segerna. Éta mimiti terurai janten pirol dina suhu sakitar 270 ℃.
| Ngaran Produk: | Monosodium glutamat | Nomer Angkatan | JL20220512 |
| Kas | 32221-81-1 | Tanggal MF | 12 Méi 2022 |
| Bungkusan | 25KGS/KANTUNG | Tanggal Analisis | 12 Méi 2022 |
| Kuantitas | 25MT | Tanggal kadaluarsa | 11 Méi 2025 |
| BARANG | STANDAR | HASIL | |
| Penampilan | Kristal Bodas | Sasuai | |
| Kamurnian | ≥ 99,00% | 99,8% | |
| Rotasi Husus | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH (Larutan 5%) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| Klorida | ≤0,1% | 0,1% | |
| Karugian nalika pangeringan | ≤0,5% | 0,1% | |
| Arsén (Salaku2SO3) | ≤0.5ppm | 0.3ppm | |
| Timbal (pb) | ≤1ppm | 0.1ppm | |
| Logam beurat (salaku pb) | ≤10ppm | 0.1ppm | |
| Laju tembus | ≥98 | 99 | |
| Kacindekan | Mumpuni | ||
1. Ieu mangrupikeun agén perasa anu paling seueur dianggo di jero sareng di luar negeri. Nalika éta aya babarengan sareng uyah, éta tiasa ningkatkeun pangaruh panyajian rasa. Nalika dianggo sareng natrium 5 '- inosin atanapi natrium 5' - guanylate, éta gaduh pangaruh ngalikeun.
2. Dianggo salaku rasa kadaharan
25kgs/kantong atanapi sarat klien. Jauhkeun tina cahaya dina suhu di handap 25℃.
Monosodium glutamat kalayan cas 32221-81-1
