Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Formula Molekul:C8H14Cl2N2O2

Beurat Molekul:241.11496

EINECS:234-394-2

sinonim:GUM XANTHAN; GLUCOMANNANMAYO; GALACTOMANNANE; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Ninggalkeun Pesen Anjeun

Rincian produk

Ngundeur

Tag produk

Naon Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Kusabab xanthan mangrupikeun polisakarida anu dianggo dina seueur aplikasi sapertos aditif pangan, substrat énzim atanapi modifier rheologi, mangpaat pikeun gaduh standar xanthan kalayan distribusi beurat molekul sempit anu jelas. Xanthan dihasilkeun ku fermentasi tina Xanthomonas campestris.

Spésifikasi

Barang	Spésifikasi
Penampilan	bubuk off-bodas atawa yellowish
Ukuran partikel	99% ngaliwatan 80 bolong atawa 92% ngaliwatan 200 bolong
Viskositas	≥600
Ngagunting harta	≥6.5
Uap	≤15%
Abong	≤16
Total nitrogén	≤1,5%
asam piruvat	≥1,5%

Aplikasi

Dina pangan, farmasi, sareng kosmétik salaku penstabil sareng agén penebalan. Pikeun kontrol rheology dina sistem basis cai. Dina pangeboran minyak sareng gas sareng cairan parantosan.