asam Sorbic CAS 110-44-1
Asam Sorbat nyaéta bubuk kristalin bodas anu teu leyur dina cai tapi gampang leyur dina étanol jeung pangleyur organik lianna. Asam sorbat sareng kalium sorbate mangrupikeun pengawet pangan kalayan sipat antibakteri sareng anti kapang anu éksténsif.
Barang | Spésifikasi |
Titik ngagolak | 228°C |
Kapadetan | 1,2 g/cm3 dina 20 °C |
Titik lebur | 132-135 °C (lit.) |
pKa | 4,76 (dina 25 ℃) |
Kasucian | 99% |
PH | 3.3 (1.6g/l, H2O, 20°C) |
Asam sorbat mangrupikeun jinis pangawét pangan énggal anu sacara efektif tiasa ngahambat kamekaran baktéri, kapang, sareng ragi, tanpa nyababkeun épék ngarugikeun kana tuangeun. Bisa ilubiung dina métabolisme manusa sarta ogé bisa dipaké dina industri kayaning ubar, industri lampu, kosmétik, jsb Salaku asam teu jenuh, éta ogé bisa dipaké dina industri kayaning résin, seungit, jeung karét.
Biasana dibungkus dina 25kg / drum, sareng ogé tiasa dilakukeun pakét khusus.

asam Sorbic CAS 110-44-1

asam Sorbic CAS 110-44-1