Natrium tripolifosfat CAS 7758-29-4
Natrium tripolyphosphate bubuk bodas. Gampang leyur dina cai, leyuran cai na basa. Natrium tripolifosfat tiasa ningkatkeun kelembutan daging sareng ogé tiasa dianggo salaku perbaikan dahareun pikeun produk lauk sareng agén klarifikasi pikeun inuman. Natrium tripolifosfat cukup stabil dina suhu kamar sarta ngalaman réaksi hidrolisis lambat dina hawa beueus, pamustunganana ngahasilkeun natrium ortofosfat.
| Barang | Spésifikasi |
| PH | 9.0-10.0 (25 ℃, 1% dina H2O) |
| Kapadetan | 2,52 g/cm3 (20 ℃) |
| Titik lebur | 622 °C |
| Tekanan uap | <0,1 hPa (20 °C) |
| résistansi | 20 g/100 mL (20 ºC) |
| Kaayaan neundeun | Suhu Panyimpen: norestrictions. |
Natrium tripolifosfat mangrupikeun paningkatan kualitas anu gaduh pangaruh ningkatkeun ion logam kompleks, nilai pH, sareng kakuatan ionik pangan, ku kituna ningkatkeun adhesion sareng kapasitas nahan cai dahareun. Peraturan Cina nyatakeun yén éta tiasa dianggo pikeun produk susu, produk lauk, produk unggas, és krim, sareng mie instan, kalayan pamakean maksimal 5,0g/kg; Dosis maksimal pikeun kadaharan kaléng, inuman jus buah (rasa), sareng inuman protéin nabati nyaéta 1.0g/kg.
Biasana dibungkus dina 25kg / drum, sareng ogé tiasa dilakukeun pakét khusus.
Natrium tripolifosfat CAS 7758-29-4
Natrium tripolifosfat CAS 7758-29-4
