POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE CAS 29894-35-7
Polyglycerol-3 polyricinoleate ("PGPR") mangrupikeun aditif pangan anu dianggo pikeun ngajaga kalembaban anu luhur, stabilitas eusi sareng salaku modifier viskositas dina émulsi dina sistem minyak sareng cai.
CAS | 29894-35-7 |
Ngaran séjén | Cithrol PG 3PR |
Penampilan | cairan konéng |
Kasucian | 99% |
Warna | koneng |
Panyimpenan | Cool Panyimpenan garing |
Bungkusan | 200 kg/tas |
Aplikasi | Aditif dahareun |
Émulsi dipaké pikeun ngajaga sistem minyak jeung cai mibanda kandungan Uap tinggi, stabil sarta meta salaku modifiers viskositas. Dina industri coklat, PGPR dipaké sabab ngabalukarkeun réduksi signifikan dina stress ngahasilkeun coklat molten. Hal ieu ngamungkinkeun coklat bisa dijieun tanpa gelembung hawa, sahingga leuwih gampang pikeun coating bahan granular, bari ketebalan tina palapis coklat bisa optimal disaluyukeun.
200kgs / drum, 16tons / 20'wadah
Polyglyceryl-10-Polyricinoleate
Polyglyceryl-10-Polyricinoleate
[3-[3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropyl] (Z,12R) -12-hydroxyoctadec-9-enoate; Polyglycerol-3 polyricinoleate; POLYGLYCERYL-5 POLYRICINOLEATE; POLYGLYCERYL-10 POLYRICINOLEATE; Poligliserol asam risinoleat éster