Phytase CAS 37288-11-2

CAS:37288-11-2

Formula Molekul: NA

Beurat Molekul: 0

EINECS:609-386-0

sinonim:FITASE; FITASE DS; FITAT 6-FOSPATASE; MYO-INOSITOLHEXAKISPHOSPHATE 3-FOSPOHYDROLASE; MYO-INOSITOL-HEXAKISPHOSPHATE 6-FOSPOHYDROLASE; EC 3.1.3.8; EC 3.1.3.26; 6-FITASE; 3-FITASE

Ninggalkeun Pesen Anjeun

Rincian produk

Ngundeur

Tag produk

Naon Phytase CAS 37288-11-2?

Fitase umumna mangrupa protéin glikosilasi, sarta beurat molekul relatifna beda-beda gumantung kana galur sumber jeung darajat glikosilasi. Kisaran pH kasabaran phytase turunan mikroba umumna 2.5-6.0, sareng suhu réaksi anu optimal nyaéta 45-60 ℃. Sababaraha produk tiasa toléran suhu saluhur 80 ℃.

Spésifikasi

Barang	Spésifikasi
Kapadetan	1.33-1.42g/cm3 dina 20 ℃
Kasucian	99,9%
EINECS	609-386-0
CAS	37288-11-2
Kaayaan neundeun	-20°C

Aplikasi

Phytose mangrupikeun jinis énggal persiapan énzim pakan héjo. Panaliti ngagunakeun phytase salaku perbaikan roti parantos nunjukkeun yén nambihan phytase salami fermentasi roti tiasa sacara signifikan ningkatkeun kualitas roti sareng ngirangan waktos fermentasi.