Dina industri kimia, aya dua produk anu namina sami, nyaéta asam glyoxylic sareng asam glikolat. Jalma sering teu tiasa ngabedakeun aranjeunna. Dinten ayeuna, hayu urang tingali dua produk ieu babarengan. Asam glikoksilat sareng asam glikolat mangrupikeun dua sanyawa organik anu béda anu signifikan dina struktur sareng sipat. Bédana utamana aya dina struktur molekul, sipat kimia, sipat fisik sareng aplikasi, sapertos kieu:
Struktur molekul jeung komposisi béda
Ieu bédana paling fundamental antara dua, nu langsung nangtukeun béda dina sipat séjén.
CAS 298-12-4, kalayan rumus kimia C2H2O3 sareng rumus struktur HOOC-CHO, ngandung dua gugus fungsi - gugus karboksil (-COOH) sareng gugus aldehida (-CHO), sareng kalebet sanyawa kelas asam aldehida.
CAS 79-14-1, kalayan rumus kimia C2H4O3 sareng rumus struktur HOOC-CH2OH, ngandung dua gugus fungsi - gugus karboksil (-COOH) sareng gugus hidroksil (-OH), sareng kalebet sanyawa kelas asam α-hidroksi.
Rumus molekuler tina dua béda ku dua atom hidrogén (H2), sarta béda dina gugus fungsi (gugus aldehida vs. gugus hidroksil) nyaéta bédana inti.
Sipat kimia béda
Bedana dina gugus fungsi ngakibatkeun sipat kimiawi lengkep beda antara dua:
Ciri tinaasam glioksilat(akibat adanya gugus aldehida):
Cai mibanda sipat réduksi kuat: gugus aldehida gampang dioksidasi sarta bisa ngalaman réaksi eunteung pérak jeung solusi amonia pérak, meta jeung suspénsi tambaga hidroksida anyar disiapkeun pikeun ngabentuk endapan beureum bata (cuprous oksida), sarta ogé bisa dioksidasi jadi asam oksalat ku oksidan kayaning kalium permanganat jeung hidrogén péroxida.
Gugus aldehida bisa ngalaman réaksi adisi: misalna, maranéhna bisa ngaréaksikeun jeung hidrogén pikeun ngabentuk asam glikolat (ieu jenis hubungan transformasi antara dua).
Karakteristik asam glikolat (kusabab ayana gugus hidroksil):
Gugus hidroksil téh nukléofilik: bisa ngalaman réaksi ésterifikasi intramolekul atawa antarmolekul jeung gugus karboksil pikeun ngabentuk éster siklik atawa poliéster (sapertos asam poliglikolat, bahan polimér anu bisa terurai).
Gugus hidroksil bisa dioksidasi: kumaha oge, kasusah oksidasi leuwih luhur batan gugus aldehida dina asam glioksilat, sarta oksidan anu leuwih kuat (saperti kalium dikromat) diperlukeun pikeun ngoksidasi gugus hidroksil jadi gugus aldehida atawa gugus karboksil.
Kaasaman gugus karboksil: Duanana ngandung gugus karboksil sareng asam. Tapi, gugus hidroksil asam glikolat boga pangaruh donor éléktron anu lemah dina gugus karboksil, sarta kaasamanna rada leuwih lemah batan asam glikolat (asam glikolat pKa≈3.18, asam glikolat pKa≈3.83).
sipat fisik béda
Kaayaan sareng kalarutan:
Gampang larut dina cai sareng pangleyur organik polar (sapertos étanol), tapi kusabab bédana polaritasna molekular, kalarutanna rada béda (asam glyoxylic gaduh polaritas anu langkung kuat sareng kaleyuran rada luhur dina cai).
Titik lebur
Titik lebur asam glioksilat kira-kira 98 ℃, sedengkeun asam gliolat kira-kira 78-79 ℃. Bédana téh asalna tina gaya antarmolekul (gugus aldehida asam glioksilat miboga kamampuh anu leuwih kuat pikeun ngabentuk beungkeut hidrogén jeung gugus karboksil).
aplikasi béda
Ieu utamana dipaké dina industri sintésis organik, kayaning sintésis vanillin (flavoring), allantoin (a panengah farmasi pikeun promosi penyembuhan tatu), p-hydroxyphenylglycine (hiji antibiotik panengah), jsb Ieu ogé bisa dipaké salaku aditif dina electroplating solusi atawa dina kosmétik (nyokot kauntungan tina reducing na sipat). Produk perawatan rambut: Salaku bahan udar, éta ngabantosan ngalereskeun untaian rambut anu rusak sareng ningkatkeun kilau rambut (perlu digabungkeun sareng bahan sanés pikeun ngirangan iritasi).
Salaku asam α-hydroxy (AHA), aplikasi inti na utamana dina widang produk perawatan kulit. Ieu boga fungsi minangka bahan exfoliating (ku ngabubarkeun zat nyambungkeun antara stratum corneum kulit pikeun ngamajukeun shedding tina kulit paéh), ngaronjatkeun masalah kayaning kulit kasar jeung tanda jerawat. Sajaba ti éta, ogé dipaké dina industri tékstil (salaku agén pemutihan), agén beberesih (pikeun nyoplokkeun skala), sarta dina sintésis plastik degradable (asam polyglycolic).
Beda utama antara dua batang tina gugus fungsi: asam glikoksilat ngandung gugus aldehida (kalayan sipat réduksi kuat, dianggo dina sintésis organik), sareng asam glikolat ngandung gugus hidroksil (tiasa ésterifikasi, dianggo dina perawatan kulit sareng bahan). Ti struktur ka alam lajeng kana aplikasi, aranjeunna sadayana némbongkeun béda anu signifikan alatan bédana inti ieu.
waktos pos: Aug-11-2025