MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6
Gliserol monocrylate mangrupa cairan transparan konéng atawa konéng lampu, euweuh bauan. Seungit bau kalapa. Teu leyur dina cai, dispersible ku cai oyag. Leyur dina étanol, étil asétat, kloroform jeung hidrogén klorida jeung bénzéna séjén. Titik lebur MONOCAPRYLIN nyaéta 40 ℃, sareng gampang leyur dina pangleyur organik sapertos étanol. Sapertos gajih dina awak, éta tiasa katabolisme sareng ahirna janten karbon dioksida sareng cai, tanpa akumulasi sareng réaksi ngarugikeun.
| ITEM | STANDAR |
| Warna | Teu warnaan nepi ka coklat |
| Penampilan | Oily ka cairan kentel pisan |
| Nilai Asam mg KOH/g | ≤6.0 |
| Nilai iodin gI2/100 g | ≤3.0 |
| Saponifikasi mg KOH/g | 200-240 |
| Nilai kalungguhan mg/kg | ≤2.0 |
Gliserol monocaprylate mangrupakeun jenis anyar non-toksik tur efisien lega-spéktrum pangawét. Éta gaduh pangaruh ngahambat dina gramella, kapang sareng ragi. Cina Heilongjiang Industri Lampu Institute di 1995 test pilot suksés, ngaliwatan rupa-rupa tés anticorrosion dahareun, pangaruhna atra. Nalika konsentrasi 0,05% ~ 0,06% ditambahkeun kana produk daging, ragi kapang baktéri ieu sagemblengna dipeungpeuk; Ngagunakeun 0,04% dina bagian atah, umur rak ngaronjat tina 2 poé ka 4 poé dibandingkeun jeung grup kontrol; Nalika dianggo dina tahu lactone, éta gaduh pangaruh anu sami. Peraturan GB2760-1996 Cina tiasa dianggo pikeun ngeusian buncis, kueh, kueh bulan, potongan baseuh, panggunaan maksimal 1g / kg; Sosis daging nyaéta 0,5 g / kg
25 kg/drum
MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6
MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6
