Glucomannan CAS 11078-31-2
Glucomannan nyaéta bubuk bodas susu atawa coklat muda, dasarna teu bau jeung hambar, sarta bisa dispersed dina cai panas atawa tiis rada asam. Pemanasan atawa aduk mékanis bisa ningkatkeun kalarutan na. Nambahkeun jumlah nu tangtu alkali kana solusi na bisa ngabentuk sol panas-stabil, sarta leyuran cai na boga viskositas tinggi. Mannan nyaéta polisakarida larut cai-molekul luhur alami, sanyawa hidrofilik, gampang leyur dina cai, tapi teu leyur dina pangleyur organik saperti métanol jeung éter. Cai mibanda sipat bareuh alus sarta bisa nyerep cai nepi ka kira 100 kali massa sorangan. Konjac glucomannan gaduh sipat gél anu unik. Dina kaayaan non-basa, éta bisa diperparah jeung carrageenan, karét xanthan, aci, jeung sajabana pikeun ngahasilkeun éfék sinergis kuat, ngaronjatkeun viskositas leyuran.
| ITEM | STANDAR |
| Assay | 90% |
| Penampilan | bubuk halus |
| Warna | bodas |
| Bau | Ciri |
| Analisis Saringan | 100% lulus 80 bolong |
| Leungitna dina Drying | ≤7,0% |
| Sésa Dina Ignition | ≤5,0% |
| Logam beurat | ≤10ppm |
| Arsén (As) | ≤2ppm |
| Timah (Pb) | ≤2ppm |
| Merkuri (Hg) | ≤0.1ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤2ppm |
| Jumlah Lempeng Count | <1000cfu/g |
| Ragi & kapang | <100cfu/g |
| E.Coli | Negatip |
| Salmonella | Negatip |
| Staphylococcin | Negatip |
1. Peran dina industri pangan: thickening, gelling, stabilisasi
2. Peran dina widang médis sarta kaséhatan: ngatur gula getih sarta lipid getih
3. Peran dina aspék séjén
Widang pertanian: Glucomannan tiasa dianggo salaku bahan palapis siki pikeun ngabantosan siki nahan Uap sareng ningkatkeun tingkat pengecambahan siki. Dina waktos anu sami, éta ogé tiasa dianggo salaku pamawa pikeun pupuk anu laun-release pikeun lalaunan ngaleupaskeun gizi dina pupuk sareng ningkatkeun panggunaan pupuk.
Widang industri: Dina industri kosmétik, glukomanan tiasa ditambihkeun kana produk perawatan kulit salaku kandel sareng moisturizer. Bisa nyieun produk perawatan kulit boga tékstur hadé tur ngabentuk pilem moisturizing dina beungeut kulit pikeun nyegah leungitna Uap kulit. Dina industri papermaking, éta bisa dipaké salaku enhancer kertas pikeun ngaronjatkeun kakuatan sarta kateguhan kertas.
25 kg/drum
Glucomannan CAS 11078-31-2
Glucomannan CAS 11078-31-2
