gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Formula Molekul:C10H18O2

Beurat Molekul:170.25

EINECS:211-892-8

sinonim:GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HIDROXYCAPRIC Acid Lakton; 4-Asam Hidroksidekanoat GAMMA-LAKTON; 4-ASAM HIDROKSIDEKANOAT G-LAKTON

Ninggalkeun Pesen Anjeun

Rincian produk

Ngundeur

Tag produk

Naon gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, disingkat GDL, nyaéta zat aroma lakton anu seungit peach. Prosés produksi γ - decanolactone ngagunakeun asam minyak jarak salaku substrat jeung métode fermentasi

Spésifikasi

Barang	Spésifikasi
Titik ngagolak	281 °C
Kapadetan	0,948 g/mL dina 25 °C (lit.)
Tekanan uap	0,72Pa dina 25 ℃
MF	C10H18O2
Leyur	1,26g/L dina 20 ℃
Kaayaan neundeun	2-8°C

Aplikasi

Gamma Decalactone dipaké pikeun nyiapkeun panggih Fruity, agén rasa feed, jsb Gamma Decalactone utamana dipaké pikeun nyiapkeun susu, krim, peach, jeruk, kalapa jeung panggih lianna. Gamma Decalactone rada leyur dina cai. Produk alami kapanggih dina bungbuahan sapertos peach, aprikot, sareng strawberries.