gamma-Dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Rumus Molekul:C10H18O2

Beurat Molekul:170.25

EINECS:211-892-8

Sinonim:ASAM GAMMA-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; GAMMA-(+)-DEKALAKTON GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; ASAM 4-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT GAMMA-LAKTON; ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT G-LAKTON

Tinggalkeun Pesen Anjeun

Rincian Produk

Unduh

Tag Produk

Naon gamma-Decalactone CAS 706-14-9 téh?

Gamma Decalactone, disingget GDL, nyaéta zat aroma lakton seungit buah peach. Prosés produksi γ-decanolactone ngagunakeun asam minyak jarak salaku substrat sareng metode fermentasi.

Spésifikasi

Barang	Spésifikasi
Titik didih	281°C
Kapadetan	0,948 g/mL dina 25 °C (sacara harfiah)
Tekanan uap	0.72Pa dina 25℃
MF	C10H18O2
LEyur	1.26g/L dina 20℃
Kaayaan panyimpenan	2-8°C

Aplikasi

Gamma Decalactone dianggo pikeun nyiapkeun sari buah, agén rasa, jsb. Gamma Decalactone utamina dianggo pikeun nyiapkeun susu, krim, pir, jeruk, kalapa sareng sari sanésna. Gamma Decalactone rada leyur dina cai. Produk alami aya dina buah-buahan sapertos pir, aprikot, sareng stroberi.