asam fumaric CAS 110-17-8
Asam fumaric, ogé katelah asam fumaric, asam violet ungu, atawa asam lichen, nyaéta asam karboksilat kristalin nu teu warnaan, nu diturunkeun tina butene. Rumus kimiana nyaéta C4H4O4. Bisa dipaké dina inuman refreshing, wines gaya Kulon, inuman tiis, juices buah kentel, bungbuahan canned, asinan, sarta és krim. Zat asam anu dianggo salaku generator gas pikeun inuman padet, kalayan kegigihan gelembung anu saé sareng struktur produk anu hipu.
| Barang | Spésifikasi |
| Titik ngagolak | 137,07°C (estimasi kasar) |
| Kapadetan | 1.62 |
| Titik lebur | 298-300 °C (subl.) (lit.) |
| titik kaingetan | 230 °C |
| résistansi | 1,5260 (taksiran) |
| Kaayaan neundeun | Simpen di handap +30 ° C. |
Asam fumaric mangrupakeun agén souring dahareun anu maénkeun peran penting dina sipat antibakteri sarta pangawét; Regulator kaasaman, acidifier, aditif anti oksidasi termal, promoter pickling, agén rasa. Nalika dianggo salaku generator gas inuman padet, zat asam ngahasilkeun gelembung anu tahan lama sareng hipu; Perantara kimiawi halus sapertos farmasi sareng agén pemutihan optik. Dipaké dina produksi detoxifying ubar natrium dimercaptosuccinate jeung ubar pikeun ngubaran anemia microcytic kalawan getih euyeub beusi. Ogé dipaké dina produksi résin poliéster teu jenuh
Biasana dibungkus dina 25kg / drum, sareng ogé tiasa dilakukeun pakét khusus.
asam fumaric CAS 110-17-8
asam fumaric CAS 110-17-8
