D-(-)-Asam tartaric CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

Formula Molekul:C4H6O6

Beurat Molekul:150.09

EINECS:205-695-6

sinonim:ASAM D-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC; (2S,3S)-D-(-)-ASAM TATAR (2S,3S)-(-)-ASAM TATAR; (2S,3S)-2,3-ASAM DIHYDROXYSUCCINIC; 2,3-dihidroksi-,[S-(R*,R*)]-Butanedioicacid; 2,3-dihidroksi-,[s-(theta,theta)]-butanedioicaci

Ninggalkeun Pesen Anjeun

Rincian produk

Ngundeur

Tag produk

Naon D-(-)-Tartaric Acid CAS 147-71-7?

D - (-) - Asam tartarat bubuk kristalin bodas, bentuk rasemat henteu aya di alam sareng tiasa disintésis sacara kimia. Sagala jinis asam tartaric nyaéta kristal teu warnaan anu gampang leyur dina cai. Sumber kiral jeung dispersants pikeun sintésis kiral

Spésifikasi

Barang	Spésifikasi
MW	150.09
Titik ngagolak	191,59°C (estimasi kasar)
Kaayaan neundeun	Simpen di handap +30 ° C.
Kapadetan	1,8 g/cm3
Titik lebur	172-174 °C (lit.)
Leyur	1394 g/L (20 ºC)

Aplikasi

D - (-) - Asam tartaric loba dipaké dina industri pangan salaku dispersant farmasi, aditif pangan, réagen biokimia, jsb Aplikasi na ngawengku porsi salaku agén foaming bir, acidifier dahareun, sarta agén rasa. Éta ogé dianggo dina inuman anu nyegerkeun, permen, jus, saos, piring tiis, sareng bubuk baking. Produk ieu saluyu sareng Peraturan Aditif Pangan Jepang.