Asam askorbat sareng CAS 50-81-7
Vitamin C, ogé katelah asam L-askorbat, mangrupa gizi penting pikeun primata luhur jeung sababaraha organisme séjén.
Asam askorbat dihasilkeun sacara métabolik dina kalolobaan organisme, tapi manusa mangrupikeun pangecualian anu paling penting.
Anu paling terkenal nyaéta kurangna vitamin C tiasa nyababkeun scurvy.The pharmacophore vitamin C nyaéta ion asam askorbat. Dina organisme hirup, vitamin C mangrupa antioksidan sabab ngajaga awak tina ancaman oksidan, sarta vitamin C ogé mangrupa koénzim.
| Eusi Analisis | Standar Analisis | Hasil Analisis |
| Ciri | Bodas atanapi ampir bodas kristal Bubuk Kristal | Lulus |
| Idéntifikasi | Réaksi positif | Positip |
| Titik lebur | Ngeunaan 190 ℃ | 191,1 ℃ |
| PH (kalayan larutan cai 5%) | 2.1-2.6 | 2.37 |
| Kajelasan Solusi | Jelas | Jelas |
| Warna Solusi | ≤BY7 | |
| Tambaga | ≤5ppm | <5ppm |
| Logam beurat | ≤10ppm | <10ppm |
| Merkurius | ≤0.1ppm | <0,1 ppm |
| Timbel | ≤0.4ppm | <0,4 ppm |
| Arsén | ≤3ppm | <3ppm |
| Asam oksalat | ≤0,2% | <0,2% |
| Beusi | ≤2ppm | <2ppm |
| Najis E | ≤0,2% | <0,2% |
| Leungitna Garing | ≤0,4% | <0,4% |
| Abu sulfat (sisa dina ignition) | ≤0,1% | <0,1% |
| Rotasi optik husus | +20.5. –+21.5. | +20,86. |
| Sésa pangleyur | Lulus | Lulus |
| Assay | 99,0%-100,5% | 99,52% |
| kacindekan | Produk anu disebatkeun di luhur cocog sareng BP2016 / USP39 / FCCVIII / E300 | |
1.As antioksidan, éta bisa dipaké dina produk mie ferméntasi.
2.Asam askorbat dipaké salaku antioksidan cai-leyur.
3.Asam askorbat dipaké salaku réagen kimiawi jeung analisis kromatografi réagen.
25kgs/drum, 9tons/20'wadah
25kgs/tas, 20tons/20'wadah
Asam askorbat sareng CAS 50-81-7
Asam askorbat sareng CAS 50-81-7
